Deli Meats (https://shop.villamarket.com/catalog/Delicatessen%20&%20Eggs/Deli%20Meats/All) หรือเนื้อสัตว์แปรรูปแบบเดลี่ คือเนื้อสัตว์ที่ผ่านกระบวนการแปรรูป เช่น การหมัก รมควัน หรือทำให้สุกแล้ว มักจะหั่นเป็นแผ่นบางๆ พร้อมรับประทาน ตัวอย่างเช่น แฮม ไส้กรอก ซาลามี่ เป็นต้น
ต่อไปนี้เป็นไอเดียการใช้ Deli Meats ในการประกอบอาหารที่น่าสนใจ:
1. แซนด์วิชแสนอร่อย
- ใช้ Deli Meats หลากหลายชนิด เช่น แฮม เบคอน และซาลามี่ วางซ้อนกันในขนมปังโฮลวีท เพิ่มชีส ผัก และซอสตามชอบ
2. สลัดโปรตีนสูง
- หั่น Deli Meats เป็นชิ้นเล็กๆ โรยลงบนสลัดผักสด เพิ่มไข่ต้ม และน้ำสลัดรสเปรี้ยว
3. พิซซ่าโฮมเมด
- ใช้ Deli Meats เป็นท็อปปิ้งบนแป้งพิซซ่า เช่น เปปเปอโรนี แฮม หรือซาลามี่ อบจนชีสละลาย
4. ผัดสไตล์เอเชีย
- หั่น Deli Meats เป็นชิ้นเล็กๆ ผัดกับผักและเส้นบะหมี่ ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองและพริกไทย
5. ไข่ม้วน Deli Meats
- ใส่ Deli Meats หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลงในไข่ตีแล้วม้วนให้สุก เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ
6. ข้าวผัด Deli Meats
- ใช้ Deli Meats แทนเนื้อสัตว์ในข้าวผัด เพิ่มไข่ ผักตามชอบ และปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
7. ซุปครีมมี่ Deli Meats
- เพิ่ม Deli Meats หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลงในซุปครีมมันฝรั่งหรือซุปข้าวโพด
8. สลัดพาสต้า
- ผสม Deli Meats กับพาสต้าที่สุกแล้ว เพิ่มมะเขือเทศ มะกอก และน้ำสลัดอิตาเลียน
9. ห่อผักใบเขียว
- ใช้ผักใบเขียว เช่น ผักกาดหอม ห่อ Deli Meats ชีส และผักอื่นๆ เป็นม้วนเล็กๆ น่ารับประทาน
10. ขนมปังหน้า Deli Meats อบชีส
- วาง Deli Meats บนขนมปังฝรั่งเศส โรยชีสและอบจนชีสละลาย เสิร์ฟร้อนๆ
การใช้ Deli Meats ในการประกอบอาหารช่วยเพิ่มความสะดวกและรสชาติที่หลากหลายให้กับเมนูต่างๆ อย่างไรก็ตาม ควรคำนึงถึงปริมาณการบริโภคที่เหมาะสม เนื่องจาก Deli Meats มักมีปริมาณโซเดียมและไขมันค่อนข้างสูง การรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะและสมดุลกับอาหารประเภทอื่นๆ จะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากอาหารชนิดนี้ค่ะ