5 อาหารบำรุงตับ ที่ควรรับประทานเพื่อต่อต้าน โรคมะเร็งตับ

[dsmol19]

จากสถานการณ์ปัจจุบันนี้ในประเทศไทย แนวโน้มของผู้ที่เป็นโรคตับได้กลายเป็นภัยเงียบบางทีอาจเพียงแค่แสดงอาการอ่อนเพลีย ท้องอืด นอนไม่หลับ ก่อนลุกลามจนกระทั่งกลายเป็นมะเร็งตับส่งผลให้เกิดการตายท้ายที่สุด ซึ่งแต่ละปีมีอัตราการตายสูงมากขึ้นอย่างสม่ำเสมอ โดยปัญหาหลักส่วนมากเกิดขึ้นได้เนื่องมาจากพฤติกรรมในการใช้ชีวิตในทุกวัน เป็นต้นว่า การทำงานหนัก พักผ่อนน้อย มีความตึงเครียดสะสม กินอาหารไขมันสูงแล้วก็อาหารจานด่วนต่างๆทำให้ จำเป็นต้องเอาใจใส่สำหรับการบำรุงตับมากยิ่งขึ้น เพราะฉะนั้นการทานอาหารของเราในแต่ละวันก็เลยต้องระมัดระวัง ไม่ทานตามใจปาก เพราะว่าของกินที่เป็นส่วนเกินจะถูกเปลี่ยนเป็นไขมันในตับรวมทั้งส่งไปสะสมภายในร่างกายมากยิ่งขึ้นอย่างไรก็แล้วแต่ ของกินบำรุงตับจึงมีความสำคัญเพื่อบำรุงตับของเราให้ทำงานอย่างมีคุณภาพ เราจำเป็นที่จะต้องกินอาหารบำรุงตับ ดังต่อไปนี้   เกรปฟรุต นับว่าเป็นผลไม้ที่ช่วยบำรุงตับได้ดี เพราะเหตุว่าคือผลไม้อีกหนึ่งชนิดที่มีตัวช่วยสำคัญสำหรับการบำรุงตับอยู่ครบถ้วนบริบูรณ์ ไม่ว่าจะเป็นวิตามิน C รวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งอีกทั้ง 2 ตัวนี้จะช่วยล้างพิษในตับ ลดการเสี่ยงมะเร็ง โดยเราสามารถนำเกรปฟรุตมากินแบบสดๆ หรือคนไหนชอบคั้นน้ำดื่มก็ทำเป็นเช่นกัน ผักใบเขียว นอกจากผลไม้แล้ว ผักใบเขียวจำพวกต่างๆไม่ว่าจะเป็นผักโขม ผักกาดขาว หรือผักใบเขียวอื่นๆก็มีคุณสมบัติป้องกันการเกิดโลหะหนักในตับได้ทั้งหมด ซึ่งจะช่วยชะล้างสารเคมีที่สะสมในตับได้อย่างหมดจด โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกยากำจัดศัตรูพืชที่เราชอบรับประทานเข้าไปแบบไม่รู้ตัวนั่นเอง  ข้าวกล้อง เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยบำรุงรักษาตับชั้นยอด เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตสูง มีวิตามินบีรวม ถ้าเกิดทานในจำนวนที่พอเพียง ก็จะช่วยสร้างไกลโคเจนในตับได้ ทำให้ช่วยฟื้นฟูให้ตับแข็งแรง รวมทั้งทำหน้าที่ของมันต่อได้อย่างมีคุณภาพ เนื้อปลา อย่างที่เข้าใจกันอยู่ว่าตับนั้นอยากได้โอเมก้า 3 เพื่อไปบำรุงการทำงานของมันอย่างเต็มที่ ซึ่งเนื้อปลามีสารอาหารบำรุงตับตัวนี้อยู่เยอะ เป็นตัวช่วยสำคัญสำหรับเพื่อการซ่อมแซมเยื่อของตับที่เสียหายให้กลับมาฟื้นฟูและทำงานได้ดีอีกครั้ง  เห็ดชนิดต่างๆสำหรับเห็ดที่เป็นสมุนไพรโบราณมีส่วนช่วยสำหรับในการบำรุงตับได้อย่างดีด้วยเหมือนกัน ไม่ว่าจะเป็นเห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า เห็ดหอม เห็ดหูหนู หรือเห็ดหลินจือ ด้วยเหตุว่าเป็นอาหารลำดับแรกๆที่ช่วยบำรุงตับได้อย่างดีเยี่ยม ช่วยลดไขมันที่สะสมในตับและกระแสเลือด ต่อต้านการเกิดโรคมะเร็งและเพิ่มปริมาณของเม็ดเลือดขาวด้วย
Tags : อาหารเสริมบำรุงตับ